词语 刀削面 刀 削 面 dāo xiāo miàn 朗读 复制词语 复制拼音 释义/解释 也称削面”『族民间传统面食。流行于华北地区，以山西最盛。其做法是左手举一大块和好的面团，右手用一把特制的弧形刀，将面一条条削入锅内，煮熟捞起，配上猪肉等梢子食用。面条呈三棱形，香绵适口。 再看几个词 换一换 石策 shí cè 1.古代帝王封禅用的玉册。 障积 zhàng jī 1.长期以来形成的思想障碍。 脚管 jué guǎn 1.裤腿;裤管。 经史子集 jìng shǐ zǐ jí 我国传统的图书分类法，把所有图书划分为经、史、子、集四大类，称为四部。经部包括儒家经… 浑名 hún míng 1.绰号;外号。 跅湶灰 tuò quán huī 1.同"跅弛不羁"。。
