词语 刀削面 刀 削 面 dāo xiāo miàn 朗读 复制词语 复制拼音 释义/解释 也称削面”『族民间传统面食。流行于华北地区,以山西最盛。其做法是左手举一大块和好的面团,右手用一把特制的弧形刀,将面一条条削入锅内,煮熟捞起,配上猪肉等梢子食用。面条呈三棱形,香绵适口。 再看几个词 换一换 毕毕剥剥 bì bì bō bō 1.象声词。形容敲击﹑爆裂等声音。 未石 wèi shí 1.异石名。 揪敛 jiū liǎn 1.聚集。 2.指聚敛。 3.收敛。 4.紧缩;精简。 打住 dá zhù 1.停止;刹住。 臬司 niè sī 1.元代肃政廉访使司﹑明清提刑按察使司的别称。主管一省司法。也借称廉访使或按察使。 伊行 yī xíng 1.她那里。 2.指她们。 3.你这里。 4.指你等﹑你们。