词语 泡菜 泡 菜 pào cài 朗读 复制词语 复制拼音 释义/解释 蔬菜的腌制品。蔬菜洗净晾干后装入陶坛内,加淡盐水及其他配料如红糖、辣椒、花椒、白酒(或黄酒)等,密封浸泡一段时间后,经乳酸发酵制成。质地鲜嫩,清脆爽口。以四川泡菜最为著名。 再看几个词 换一换 贪陋 tān lòu 1.贪婪鄙陋。 凤色 fèng sè 1.美丽的色彩。 怒水 nù shuǐ 1.湍急的水流。 佛法僧 fó fǎ sēng 1.佛家语。佛经称佛﹑法﹑僧为三宝。参见"三宝"。 2.鸟纲,佛法僧科,佛法僧属各种… 万叶集 wàn yè jí 日本最早的诗歌总集。几经增编,至奈良末期成书。共二十卷,收和歌四千五百余首。据传大伴… 讼庭 sòng tíng 1.即讼堂。