词语 速冻 速 冻 sù dòng 朗读 复制词语 复制拼音 释义/解释 用快速降低温度以保持食品新鲜特征和品质的方法。一般食品快速冷冻并保持在-18℃以下时,其组织内水分冻结成冰的晶粒较小,因而对食品组织的破坏程度较小,能起更好的保鲜作用。 再看几个词 换一换 屈声 qū shēng 1.指因受屈而形成的声誉。 灾福 zāi fú 1.祸福。 肃齐 sù qí 1.安靖整饬。 2.谓整齐完备。 绮组 qǐ zǔ 1.丝绸的绶带。 2.比喻华美的文辞。 减薪 jiǎn xīn 1.亦作"减薪"。 2.减少薪水。 监寺 jiàn sì 1.佛寺中主持寺务之僧。地位次于方丈。 2.指封建朝廷监﹑寺等机构的长官。