词语 面筋 面 筋 miàn jīn 朗读 复制词语 复制拼音 释义/解释 1.亦作"面斤"。亦作"面筋"。 2.食品名。用面粉加水拌和,洗去其中所含的淀粉,剩下凝结成团的混合蛋白质就是面筋。 再看几个词 换一换 印署 yìn shǔ 1.谓盖印签押。 骨碌 gǔ lù 转动;滚动眼珠骨碌一转|皮球在地上骨碌。 缴缠 jiǎo chán 1.纠缠;缠绕。 2.犹缴裹。生活费用。 鸠署 jiū shǔ 1.简陋的衙门。 恋阙 liàn jué 1.留恋宫阙。旧时用以比喻心不忘君。 唏唏哈哈 xī xī hà hà 1.嘻嘻哈哈。形容笑声不断。