词语

麦芽

麦 芽

mài yá

释义/解释

由大麦发芽而成的产物。富含淀粉酶，能使淀粉转变成麦芽糖及糊精。广泛应用在饴糖、啤酒和酒精等工业中作糖化剂。亦可供药用。

再看几个词

焦坼

jiāo chè

1.焦枯开裂。

俸秩

fèng zhì

1.俸禄。

鲲鲸

kūn jīng

1.亦作"鲲?"。 2.即鲲鱼。鲲鱼千尺如鲸，故名。

连漉

lián lù

1.垂泪貌。

乡下

xiāng xià

1.泛指城市以外的地区。

急鼓

jí gǔ

1.急促的鼓声。战阵或竞技中用以激励斗志。