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腩

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腩

  • 拼音 nǎn
  • 部首月
  • 笔画13 画
  • 结构左右结构
  • 笔顺撇、横折钩、横、横、横、竖、竖、横折钩、点、撇、横、横、竖

释义

腩〈名〉

干肉

腩,脯也。--《广雅》

牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴

腩 〈动〉

用调味品浸渍肉类以备炙食

亦以盐、豉汁腩之。--《齐民要术》

腩nǎn〈方〉牛肚子上和近肋骨处的肉。

更多(五笔、四角、仓颉)
  • 造字法形声
  • 五笔EFMF
  • 四角74227
  • 仓颉BJBJ

腩 nan 部首 月 部首笔画 04 总笔画 13 腩
nǎn
〈名〉
(1) 干肉 [dried meat]
腩,脯也。--《广雅》
(2) 牛肚子上的松软肌肉或用以做成的菜肴 [sirloin;tenderloin]。如牛腩
腩
nǎn
〈动〉
用调味品浸渍肉类以备炙食 [(of meat) dip in condiments]
亦以盐、豉汁腩之。--《齐民要术》
腩
nǎn ㄋㄢˇ
(1) 方言,称牛肚上和近肋处的松软肌肉,亦指用这种肉做成的菜肴。
(2) 用调味品浸渍肉类以备炙食。
郑码qeld,u8169,gbkebee
笔画数13,部首月,笔顺编号3511122543112

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